Josper HJX-25 M

Kirjeldus

Müüa professionaalne suletud söeahi-grill Josper HJX-25 M (lauapealne mudel). Originaalne Hispaania premium-klassi seade restoranidele, steakhouse’idele, kohvikutele ja gastrobaaridele.
​Ahi ühendab ühes suletud korpuses grilli ja ahju funktsioonid, mis võimaldab valmistada liha, kala ja köögivilju uskumatult kiiresti, säilitades nende mahlasuse ja andes iseloomuliku kerge «suitsuse» aroomi.
​Põhiomadused:
​Mudel: Josper HJX-25 M (lauapealne teostus)
​Tööresti suurus: ~50 × 51 cm (mahutab GN 1/1 gastronormi nõu)
​Soovitatav kohti arv ettevõttes: kuni 70–80 istekohta
​Tootlikkus: kuni 40–60 kg toodet tunnis
​Süttimisaeg: ~25–30 minutit
​Söekulu: 10–12 kg päevas (autonoomsus ühe laadimisega — kuni 7–9 tundi)
​Töötemperatuur: 250 °C – 350 °C
​Eelised:
​Ajasääst: lühendab roogade valmistamise aega 35% võrreldes avatud grillidega.
​Toodete mahlasuse säilitamine: kõrge temperatuur sulgeb mahla steikide ja kala sisse.
​Söe kokkuhoid: madal kütusekulu võrreldes avatud grillidega.
​Mugavus köögis: suletud kamber kaitseb personali liigse kuumuse eest.
​Seade on täielikult tööks valmis. Usaldusväärne investeering teie ettevõtte kööki, mis tasub end kiiresti ära tänu roogade kiirele väljastamisele.
​Võimalik ülevaatus. Kõigi küsimuste korral helistage või kirjutage sõnumitesse.

Lisad

  • Seisukord
    Kasutatud

Asukoht

Tallinn

№14172953

Täna, 07:35
13 Kokku, +13 täna

Sarnased kuulutused