Profiraamat Bocuse Gastronomic

Kirjeldus

Müün suurt professionaalset gastronoomiaraamatut kuulsalt Institut Paul Bocuse Gastronomique


📖 720 lehekülge
👨‍🍳 250 professionaalset tehnikat
🍽️ 70 klassikalist ja kaasaegset retsepti
📸 üle 1800 foto, sealhulgas tehnikate samm-sammulised valmistamisfotod

Väga üksikasjalik ja hästi illustreeritud väljaanne

sobib nii professionaalsetele kokkadele ja kokanduskoolide õpilastele kui ka neile, kes tunnevad huvi gastronoomia vastu


Raamat on inglise keeles, suurepärases seisukorras

Hind 45 eurot


Lisad

  • Seisukord
    Kasutatud

Asukoht

Tallinn

14106412

09.09.2026
29 Kokku, +3 täna