Universaalne külm- ja kuumsuitsuahi (2in1)

Коптильня универсальная холодного и горячего копчения (2 в 1) M Premium. Универсальная коптильня холодного и горячего копчения (2 в 1) работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках.
В базовую комплектацию входит:
--Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 4 кг копченостей.
- Дымогенератор холодного копчения
Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.
Достоинства дымогенераторов:

-Высокая производительность и экономичность (работает 2-4 часа на одной загрузке топлива).
-Простая и надежная конструкция.
-Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
-Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется.
-Отличается длительным сроком эксплуатации.
В комплект коптильни включено:

1)Книга рецептов по горячему копчению.
2)Шланг для отвода дыма. (2м)
3)Набор щепы для копчения. (5 шт)
4)Шпагат для обвязки продуктов. (30м)
5)Система подвесного копчения. (6 крючков)
6)Термометр
Коптильня холодного копчения - это возможность использовать устройство в стенах квартиры. Компактность облегчает хранение и использование на плите, герметичность емкости дает высокое качество копчения, а контроль температуры прост с использованием термометра.
Характеристики:
Разовая загрузка коптильни-до 4 кг
Конструкция-Цельно-св арная
Материал-Нержавеющая сталь
Вид закрытия-с гидрозатвором
Толщина металла-1.5 мм
Источник тепла-Газовая плита, индукционная плита, керамическая плита, электроплита, угля, открытый огонь, горелки
Источник дыма-Щепа
Габаритные размеры ДхШхВ- 400х300х320 мм
Габариты коптильной камеры ДхШхВ--350х250х270 мм
Вес коптильни-10 кг
Характеристики дымогенератора :
Конструкция-Сборно-ра зборная
Форма-Цилиндрическая
Толщина металла-2 мм
Материал-Нержавеющая сталь
Диаметр-90.0 (мм)
Высота-330.0 (мм)
Напряжение-220 В
Потребляемая мощность-4.0
Объем дымогенератора-2, 5 л
Непрерывное время работы-4-6 часов
Вес дымогенератора-3 кг
Комплектация:
Коптильня из нержавеющей стали 400х300х320 мм

Количество уровней коптильни-2
Решетка для продуктов-2 шт.
Поддон для стекания жира-1 шт.
Дымогенератор для холодного копчения
Колба из нержавеющей стали AISI 304-1 шт.
Поддон с клинышком-1 шт.
Трубка для отвода дыма-1 шт.
Болт для крепления к корпусу коптильни-2 шт.
Крышка из нержавеющей стали-1 шт.
Компрессор с силиконовыми трубками-1 шт.
Коптильня очень хороша как подарок!
Высокое качество. Гарантия. Доставка по Эстонии .Оплата при получении курьеру.

Больше предложений с актуальными ценами на нашем сайте.