Минога домашнего копчения, 430г

Обжарена в маринаде в дровяной печи.

Приготовлено по вкусному домашнему рецепту из эстонской рыбы(поймана в реке Нарова), попробуй и убедись!

Минога очищена, аккуратно уложена и готова к употреблению! Есть возможность отправки пакоматом. 

Бесплатная доставка от 10 банок! 

‼️Есть в наличии‼️

Многие считают миногу рыбой, но это не совсем так. Это существо относится к древней группе низших рыбообразных, внешне похожее на угря или змею. Минога очень жирная (более 30%), поэтому раньше ее использовали в быту - для освещения помещений. Мясо миноги нежное, деликатное и сочное. Вкус его трудно с чем-то сравнить, настолько он специфический, однако говорят, что она чем-то напоминает корюшку. Гарнир к миноге обычно не подают, чтобы не перебить тонкий вкус блюда.