Паровая соковарка

Алюминиевая соковарка — это устройство из трех кастрюль (для воды, сока и фруктов), работающее на пару. Налейте 2–4 л воды в нижнюю часть, загрузите фрукты в верхнюю, закройте крышкой. Сок готовит 30–60 минут под закрытым зажимом, затем сливается через шланг в банки.

Соковарка разогревается на газовой или электрической плите.

Можно готовить сок из всех видов фруктов.