Эстония
Эстония
300 €
€ 300.00
1Ahi kujutab endast kvaliteetsest 2 mm külmvaltsplekist valmistatud risttahukat mõõtmetega 50cm x 55cm x 110 cm. Ahi seisab metallist jalgadel ja on pealt kaetud püramiidja katusega. Suitsuahi koosneb kahest kambrist, mõlemad on uksega suletavad.
Alumine osa on kolle, mille kaudu toimub liha suitsutamine vajaliku temperatuuri tagamine.
Koldeosa on soojuse paremaks jaotamiseks varustatud topeltseinaga. Kolde lagi on valmistatud 4 mm teraslehest, et vältida soojuse toimel kõverdumist.
Suitsuahju ülemine osa on suitsutamisruum, milles asuvad kolm võrkriiulit mõõtmetega 45cm x 45cm liha või kala jaoks ja allosas, koldelae kohal rasvapann. Viimane väldib suitsutamisel rasva tilkumise koldelaele ja selle põlemamineku. Rasvapannile võib asetada kuiva liiva, sest see imab hästi tilkuvat rasva. Rasvapanni alla asetatakse vajalik lepapuu, kas laastude, hakke, saepuru või ketaste kujul. Erinevate maitsete saamiseks võib suitsutamisel lisada kirsi-, ploomi- või õunapuu laaste. Huvitava maitseelamuse tagab ka tamme saepuru.
Lisana võimalus tellida serveerimislaud 20 € . Kokkuleppel kohaletoomisvõimalus .
Номер объявления: 6265079