Устройство 2-в-1: Универсальная конструкция позволяет использовать устройство как соковыжималку, так и пароварку.
- Высокое качество: Изготовлено из качественного материала, устойчивого к высоким температурам.
- Удобный шланг: Позволяет наливать сок прямо в бутылки и банки.
- Подходит для всех плит: Используется на газовых, электрических, индукционных и керамических плитах.
- Легко чистить: Устройство можно мыть в посудомоечной машине.
Соковыжималка + пароварка 2-в-1! Если вы цените здоровое питание и в вашем меню много овощей и фруктов, то 5-литровая соковыжималка из нержавеющей стали с пароваркой — это отличное устройство, которое упростит приготовление здоровых и богатых витаминами соков. Соковыжималка из материала, устойчивого к высоким температурам, подходит для использования на всех типах плит. Устройство очень просто в использовании — оно состоит из трех емкостей, которые ставятся друг на друга: емкость для воды, емкость для сбора сока и емкость для фруктов с перфорированным дном. Дополнительным преимуществом является конструкция, которая позволяет превратить соковыжималку в пароварку. Если поставить емкость с перфорированным дном прямо на емкость для воды, можно готовить пищу на пару. В комплект входит также шланг, с помощью которого можно наливать сок прямо в кувшин, бутылку или банку. У соковыжималки есть также крышка. Преимущество домашнего приготовления соков заключается в большем сохранении питательных веществ в конечном продукте. Сок готовится очень просто и быстро — для мягких фруктов (клубника, малина) сок можно получить чуть более чем за полчаса! Устройство также очень легко чистить — его можно мыть в посудомоечной машине.
Использование соковыжималки:
- Заполните емкость №1 водой до 2/3 высоты.
- В емкость №3 положите вымытые фрукты, подготовленные следующим образом: мягкие фрукты (например, черника, клубника, малина, смородина) кладите целиком — не раздавливая. Твердые фрукты (яблоки, груши) нужно нарезать на кусочки, размер которых меньше 3 см. Оставьте 1–2 см свободного пространства под крышкой емкости.
- Посыпьте фрукты сахаром в количестве 100–600 грамм (см. таблицу №1).
- Накройте комплект крышкой и закройте зажим на шланге (рекомендуется закрепить шланг на ручке емкости №2).
- Подготовленный таким образом комплект поставьте на источник тепла (газовая или электрическая плита и т.д.) и дайте медленно закипеть. Под воздействием повышения температуры и образующегося пара из фруктов начнет выделяться сок, который будет собираться в емкости №2. Когда сок начнет собираться, его нужно сливать в отдельную емкость, чтобы он не попал в емкость для воды.
Время, необходимое для получения сока, начиная с момента закипания воды (появления пара в верхней емкости):
- Мягкие фрукты (клубника, малина): 20–30 минут
- Полутвердые фрукты (черная смородина, черника): 30–40 минут
- Твердые фрукты (яблоки, груши): 45–60 минут
Примерно через 15 минут после закипания воды откройте зажим на шланге и налейте собранный сок прямо в бутылки или банки. Сразу после наполнения их нужно закрыть пробкой или завинчивающейся крышкой. Затем бутылки (или банки) с соком поместите в кастрюлю с водой и пастеризуйте в течение 30 минут (начиная с момента закипания воды). Для получения качественного сока с длительным сроком хранения важно, чтобы все этапы приготовления проходили в полной чистоте.
Размеры соковыжималки:
- Емкость для фруктов:
объем – 5 л фруктов
Ø внешний 22,2 см
Ø внутренний 21,8 см
Ø край 23,5 см
высота края 0,3 см
общая высота емкости 12,5 см
длина емкости с ручками 30,6 см
диаметр отверстий сита 0,38 мм - Емкость для сока:
Ø внешний 22,2 см
Ø внутренний 21,9 см
Ø край 23,5 см
высота края 0,3 см
общая высота емкости 12,3 см
длина емкости с ручками 31,5 см
шланг: длина ок. 36 см, Ø 1,0/0,8 см
диаметр парового отверстия 9/3,7 см
высота отверстия 6,3 см
внутренний диаметр отверстия для слива сока 0,8 см
внешний диаметр слива 1,0 см - Емкость для воды:
Ø внешний 21,3 см
Ø внутренний 22,9 см
Ø край 21,8 см
высота края 1,3 см
общая высота емкости 12,7 см
длина емкости с ручками 30,2 см - Крышка:
Ø внешний 23,2 см
Ø край 21,9 см
высота 5,3 см
ПРИМЕЧАНИЕ: Не очищайте поверхность устройства острыми чистящими средствами. Объем относится к емкости для фруктов.