Требуетя повар на холодную кухню

АРМУДУ РЕСТОРАН

• Требования:
  • Стаж работы от 2 лет на позиции повара холодного цеха в ресторане.
  • Знание технологии приготовления холодных блюд и закусок.
  • Умение производить красивую и аккуратную подачу (с учётом стандартов ресторана).
  • Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
  • Ответственность, аккуратность, высокая скорость работы в часы загрузки.
• Обязанности:
  • Приготовление и оформление всех блюд холодного цеха согласно меню.
• Условия:
  • Полная занятость (сменный график, обычно 5/2 или 2/2, смены по 10–12 часов).
  • Официальное оформление.