Да Хун Пао улун-чай 500г

Да Хун Пао (Большой Красный Халат) Чай

Происхождение: Горы Уишань, Фуцзянь, Китай
Тип: Улун (сильной степени обжарки, полуокисленный)

Вкус: Жареные орехи, карамель, минеральные ноты, цветочные оттенки, легкие фруктовые нюансы
Аромат: Глубокий, с цветочными и древесными нотками
Уровень кофеина: Средний

Инструкции по завариванию:

Гунфу-метод (традиционный китайский способ)

Соотношение чая и воды: 5 г на 100 мл воды (1 ч. л. на 3,5 унции)
Температура воды: 90–95°C (194–203°F)
Промывка: Быстрое промывание 3–5 секунд перед первым завариванием

Время настаивания:

• 1-е заваривание: 5–10 секунд
• 2-е заваривание: 10–15 секунд
• С каждым последующим завариванием немного увеличивайте время

Количество завариваний: 6–10+

Западный метод (упрощённый способ)

Соотношение чая и воды: 3 г на 250 мл воды (1 ч. л. на 8 унций)
Температура воды: 90–95°C (194–203°F)
Время настаивания: 2–3 минуты
Количество завариваний: 2–3

Хранение:

Хранить в герметичной ёмкости, вдали от света, влаги и сильных запахов.

Вкусовые характеристики:

Первое заваривание: Насыщенный жареный аромат, минеральная текстура
Средние заваривания: Мягкий и сложный вкус, раскрываются цветочные и фруктовые оттенки
Поздние заваривания: Сладкое и долгое послевкусие

Наслаждайтесь легендарным вкусом Уишаньского утёсного улуна! 🍵

Отправлю Omniva,ваши расходы либо при встрече, нахожус в Хааберсти